第二十一回中 《曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄》是这样介绍曹操与刘备煮酒论英雄的
曹操有一段与刘备煮酒论英雄的佳话。酒至半酣，二人遥看天上变幻的风云，好像神话中传说的龙一样奇妙。曹操感叹地说：“龙这种东西，好比世上的英雄。使君啊，你来说说看，当今世上，有谁能够称得上英雄？”
刘备问：“袁术拥有淮南，兵广粮足，算得上英雄吗？”
曹操摇了摇头。
刘备又问：“荆州的刘表、益州的刘璋、江东的孙策，以及张绣、张鲁、韩遂等人，他们算得上英雄吗？”
曹操不停地摇头。
刘备又问：“袁术的堂兄袁绍，虎踞河北，麾下人才济济，应该算得上一个英雄吧？”
曹操说：“袁绍看上去厉害，其实胆子很小。虽然他有很多聪明的谋士，可他自己却欠缺一个领导人应有的决断能力。像他这种人啊，干起大事来总是不愿意付出，见到一点小利益却又不顾危险，不算是什么真英雄。”
那么，究竟谁能够称得上当世英雄呢？曹操用手指向刘备，然后又指指自己，说了一句令人莫名惊诧的话，曰：“今天下英雄，惟使君与操耳！”—他说：“当今天下的英雄，只有你刘使君和我曹操两个人罢了。”
第二十一回
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