人体蛋白质的种类

蛋白质是有氨基酸组成的啊，氨基酸又20种，根据氨基酸的多少，摆列顺序的不同，组成蛋白质也不同；即使氨基酸的树木和种类相同，但是其排列顺序和排列方式不同，组成的蛋白质也不同；即使氨基酸的数目，种类，排列顺序相同，但是折叠方式不同的话，组成的蛋白质也不相同。
这么说吧，人体中所含的蛋白质种类是很多的，想要测出来，目前还有些困难。但是你应该知道人体就是油细胞组成的，细胞的主要成分就是蛋白质，一般说来组成相同组织的蛋白质是相同的，比如说组成头发的蛋白质，其结构应当是基本一致的，同样，组成角质层的蛋白质的结构基本是一致的。但是也会有区别的，总之人体内的蛋白质种类很多就是了

蛋白质是由一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物，含有氮、碳、氢、氧等主要元素和少量的硫、磷、铁等元素。
食物蛋白质中有20多种氨基酸，其中有8 种是肌体不能合成而必须由食物供给的，称为必需氨基酸。它们分别是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸。

蛋白质生命体的功能承担者，所有的细胞功能都是通过蛋白质实现的，而蛋白质的种类是由基因决定的，也就是说人类基因组有多少个基因，人体就有多少种蛋白质，只是蛋白质表达的时期和部位不同。根据人类基因组计划分析得知：全部人类基因组约有2.91Gbp，约有39000多个基因；也就是说人体蛋白质的种类有39000多种。