据前瞻产业研究院《2016-2021年中国服务机器人行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，2015年，餐饮企业普遍刮起一阵“送餐机器人”风，中国送餐机器人有了爆发式增长。“送餐机器人”已不单是一种与传统餐饮联合的工具，它是科技创新发展下的新形态。它越来越渗透到各类餐饮企业当中，越来越与餐饮经营紧密相关。迅速增加的劳动成本给利润微薄的餐饮企业带来极大的压力。不仅如此，新一代务工人员对工作环境更为挑剔，辛苦劳累的餐饮行业招工越来越难。各种功能的机器人层出不穷，餐饮企业引进机器人成为一个普遍现象。
在餐饮O2O不断发展的今天，送餐机器人在餐饮行业的应用，还有很大的开发空间和利用价值。科技企业看准餐饮机器人发展空间较大、利润可观，将会持续加大研发投入；未来，送餐机器人或将广泛运用于餐饮业，企业的研发和使用与市场发展趋于一致。送餐机器人服务拥有广泛的市场前景。当前，服务机器人处于起步阶段，随着人工智能、餐饮O2O技术不断发展，送餐机器人普遍进入餐厅是必然趋势。
不可限量
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