工厂里的生产计划员具体是做什么的？

打杂的 。
这岗位准确的说是“生产协调员” ， 就是给业务，生产，品质，设计，仓储，采购等等等这些做事的部门做相互的协调服务 。业务一个订单到厂里，你要跟这些部门去沟通，他们要怎么做事，主要是时效的问题，你要周旋好他们，让他们尽可能的配合能搭调点，但是如果最后出货时间可能不能满足业务，你还要去和业务协调能不能改交期，反正会夹在这些部门中间左右去帮人家协调沟通，左右看人家脸色，左右被人家逼 ，会烦人的。。就看你的社交能力了，混的好，如鱼得水，左右逢缘 。。混不好，你左右不是人 。。最后就是根据最后各方面沟通的结果，在去编制成书面化的一个生产计划 。。但是这还没完，因为计划在实际运行中，各部门还是会因为这个那个问题（不管是客观性还是主观性），实际进度会和计划有偏差，肯定影响出货交期，那你还是要在去跟各部门不断的周旋沟通，确保计划不偏差太大或者业务变更交期 ，然后在调整书面的计划 。。那你要知道，协调≠管理 。 管理是强制性的，只要你的逻辑合理，就是一句话的事，别人部门要执行到位 。但是协调是柔和性的，就是决定权不在你，而在别人做不做，要怎么做 ， 你只是尽可能去说服、请求、配合、帮助支援人家配合你进行调整 ，这中间可能就要做很多工作了，拉关系、帮人家做事、或者做一些别人不愿意做的事、办一些别人愿意办的事 等等等 有利于其他部门的进度不影响计划进度 。。
这个岗位跟书上、网上看的一些理论其实不太一样，或者说大部门企业里的模式跟产出那些理论的公司的模式不一样 。。看那些理论，让人以为这个岗位类似于指挥官、厂长，是在指点江山，总揽全局运作。但其实只是个协调沟通联络文员 。不是你出计划，别人执行 。而是先沟通别人意愿，才有计划 ，而这个计划不是命令行政性，而是指导性，别人再实际生产中会根据自身需要会调整行动，所以计划会偏离，计划员需要在去沟通，在编制计划 。
岗位特质要有一个大局观，但这个大局观只是便于你和其他部门沟通、协调的一个时效参考，根据其与其他部门最后沟通的结果，书面化便是计划 ，这个计划本质是为其他部门做的文职性劳动服务 ，根据你和其他部门沟通，其他部门决定的工作时效，编制而成的书面信息，以供他们看 。。。什么组织，谋略，管理，统筹等等等，跟这个岗位没关系，那是各部门领导和大领导的事情 。。你只是个沟通联络员 +文员 。。你只要在以业务出货交期和厂内各部门的工作时效之间做好他们之间产销矛盾的沟通联络，让他们相安无事就行了 ，沟通协调不好，别人嘴上说说你而已，反正真有事还是实在沟通不好，就找领导去管。。你别以为计划是领导，要去指挥人家得怎么怎么做，还有不少人就因为觉得其他部门没服从他的“计划”跑去跟各部门掐架拍桌子 。。要是这样没搞明白这个岗位的位置，到哪里都干不久，因为你会把其他部门都真的得罪，各种跟你作对，有你哭的。

你参考一下PMC的吧~
1、生产计划的编排、制定、跟进与实施安排。

2、物料计划制定。

3、物料采购审核。

4、物料管理目标达成。

5、相关部门的沟通与协调。

6、订单评审。

7、ISO9000、5S的执行与督导。

8、部门人员的培训。

9、沟通仓库管理、客诉反应及客户满意度调查。

PMC跟单员

1、订单审核和编制生产指令单。

2、客户资料的建立，并负责与客户沟通与协调。

3、建立每月出货统计表。

4、出货交运安排。

5、跟催物料和生产进度。

6、物料计划实施与控制。

7、生产排程。

8、客人投诉的跟进。

9、平衡供与需之间的关系。

PMC采购

1、建立供应商评估资料及价格记录。

2、打办、询价、比价、议价、订购作业。

3、交料进度控制与逾交跟催。

4、进料品质、数量异常处理。

5、协助配合应付款整理、审查。

6、供应商考核提报。

PMC文员

1、部门人员考勤及加班申请。

2、部门文件的分发、整理、分类存放。

3、编写文件。（如：内部行文，会议记录等）。

4、文件的签收、分发、传阅。

5、仓库月报表整理。

6、部门人员所需办公用品的申购与存放。

7、完成上级安排的工作。

PMC统计员

1、统计各个部门每天的生产效率、工时损耗。

2、统计塑胶部与装配部的生产进度。

3、统计每月生产物料损耗与来料不良的成本率。

4、每周成品入库、出货与装配每周流线、加工、包装生产明细汇总。

5、统计原料进出明细。

6、职员工考核的统计。

7、报表、文件的整理及分类存放。

8、服从、完成上级的安排。

PMC仓库主管

1、规划仓库物品摆放区域。

2、负责仓管工作之安排。

3、对每月库存盘点之数据负责。

4、对每日进出帐负责。

5、保持帐、物、卡一致。
PMC成品仓管

1、成品缴库之点收核对。

2、成品出库交运处理。

3、成品保管及帐务处理。

4、成品库位规划、整理与安全维护。

5、提供有关成品库存资料。

6、滞存品库存提报。

7、每月底一次库存盘点与帐务检讨。

PMC五金、电子、包材仓管

1、进厂材料点收及不合格品退回。

2、材料发放批号管制，余料提报。

3、库位规划、整理与安全维护。

4、滞料及有价值废品之库存提报。

5、提供有关库存动态资料。

6、每月库存重点盘点与帐务核对。

7、服从上级安排，对仓库工作负责，指导下属规范作业

尽职尽责!
我觉得不论做什么都和自己有关,只要对这份工作有激情,只要有责任心,那么一定会做的很出色的!