葱开花后能不能吃

打了籽的葱
2025-03-01 04:13:36
推荐回答(4个)
回答1:

不能吃了,葱在长出新芽之后就不能吃了。在生长新芽的时候会产生对人体有害的物质,吃多了会中毒。
补充:
葱,别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草,为多年生草本植物,基本分类为,大葱和小葱,在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用;在东方烹调中,充当重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”),而后再将其他蔬菜下入锅中炒。
食疗作用
1.解热,祛痰
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。
2.促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌,抗病毒
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
注意事项
不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。

回答2:

不能吃了,葱在长出新芽之后就不能吃了。在生长新芽的时候会产生对人体有害的物质,吃多了会中毒

回答3:

最好别吃了哦

回答4:

开花的葱还能吃