野生的黑枸杞因为环境原因,它的形状各不相同,没有那种均匀的圆润,
它味甘,带有自然的丝丝甜味,但不是特别甜,野生的花青素含量很高,
泡水时可以反复冲泡,经久不衰且野它的抗氧化效果突出,
青海格尔木是黑枸杞之乡,这里是野生黑枸杞摇篮,产量少,质地高,
黑枸杞本来是一种良药,可以泡水喝、可以做菜、当然也可以泡酒。黑枸杞泡酒的功效也是非常不错的。另外,还有海参枸杞粥、枸杞炖羊肉汤、枸杞河鳗汤、枸杞炖银耳等等。另外,黑枸杞可以直接食用的。不过,黑枸杞直接食用的话,有一点点的涩,因而,建议您是可以在搭配其他的药材来使用的。