不用明矾也能做油条吗？

可以啊,这样对身体更好啊,明矾是化学东东啊

可以啊,这样对身体更好啊,明矾是化学东东啊
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这个我就不是太清楚了,我不会做,但是知道明矾不是好东西,少吃为妙
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这个俺真的不在行,可以请教一下老人家嘛,他们应该懂,或者找一些专做早点的师傅问一下也行
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去伍湛记,银记,荔湾名食家请教大师

吃过很多种放心油条，发觉没放明矾的油条根本不好吃，或者根本不是油条的味，顶多是炸面粉团的样子，就算有毒，我宁愿要明矾油条

此次肯德基餐厅新推出的早餐品种——“安心油条”，采用了精选优质植物油，香酥味美有嚼劲；并且在传统的制作工艺上进行了改进，不添加明矾，既保留了传统美味，又让人吃得安心、放心，可谓一举两得，所以给这款传统产品起名为“安心油条”，并将作为肯德基早餐长期产品保留。
肯德基始于2002年，在全国部分城市的部分餐厅供应早餐，并于同年推出了两款极具中国本土特色的花式早餐粥：海鲜蛋花粥和香菇鸡肉粥，至此正式拉开了中国肯德基加快产品本土化的大幕。此后每年，无论肯德基早餐，还是正餐，都会推出一定数量符合中国消费者口味需求的本土化产品。这次推出的“安心油条”，是继花式粥之后推出的又一个本土化全新品项，由此，肯德基早餐餐牌上具有本土化特色的长期产品有四种：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。