黄豆炖猪蹄的做法:1.首先我们要准备好猪蹄 黄豆 玉米 姜2.将黄豆提前浸泡一晚,猪脚放入沸水中焯一下后清洗干净3.玉米切成小段,别切的太大了,然后将这些食物一起放入电饭锅里4.再放入生姜片,倒入可以淹没猪脚的清水,然后通电后按下煮饭的按钮5.煮2小时至猪脚、黄豆熟烂就完成了。最后放入盐、味精调味即可。