鸡粉基本上和鸡精是相同的.但是鸡粉的溶解度要比鸡芹链精快.所以出来后味道好.现在一般的牌子把鸡粉和鸡精做的质量都尺乱有差别.通常都是鸡粉要好过鸡精.对鸡粉鸡精这个我推荐真宝.真正嫌困孙的世界大品牌.并且价格不高.超市基本都有卖
鸡精主要是增加调味品的鲜味，鸡粉主要是增加调味品的香味。
一般超市会有滚碧专门的鸡粉卖，和鸡精不一样，从外观上来说，鸡粉比较细李备信，从香气来说，鸡粉香气较重，用的多有鸡哪轮汤的味道
鸡精据说是鸡骨做的,使用上类似味精。鸡粉里是有鸡肉茸的，一般是做法式浓汤时用的。
鸡精是粒状的，鸡粉是细粉的那种，我只知道这么多。
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