1）把鱼籽先用开水焯熟，捞出后剁碎，把生旁好鸡蛋放到鱼籽中搅拌均匀（2）放入食用油，放入干辣椒后，煸出香味，然配启伏后放入搅拌后的鱼籽，煎至金黄后，然后放入盐、味精培携调味，最后放入香菜段，出锅装盘即可~~很好吃的，可以试试看！~~
解冻洗干净以后顷源局放在盘子里，放些姜片裂悔、醋、料酒、和大葱片腌制十来分雀让钟就好
要去腥味用葱姜和料酒还有柠檬来腌制鱼籽
