平菇发菌期间发现连泡霉菌怎么办？

你说的应该是链孢霉，这种杂菌目前还没有特效的除治药物，一旦发现链孢霉感染应该尽快清除出去，它的传播速度很快。对于菌丝体生长健壮感染链孢霉的菌袋可以挖一个坑深埋，隔绝氧气。过一段时间链孢霉就会消失。

平菇发菌过程中杂菌咋防

近期很多的菇农来电话咨询，
平菇菌袋发菌过程中出现了严重的杂
菌侵染，特别是绿霉菌、连孢酶占多数，应当如何防治？针对这个问
题，
结合近几年的调查研究，
总结出以下几个方面的原因和防治方法：

1.
培养料受潮污染

新鲜、干燥、贮存管理好的培养料，含病害数量相对较少，适应
于生料栽培，但贮存期限较长，受潮结块的培养料，含病害数量会比
较多，若未经杀毒处理，直接用于生料栽培，则极易造成杂菌污染。
若培养料有结块受潮现象，
应做发酵处理或进行熟料栽培，
进行发料
栽培和发酵栽培时应在培养料中拌入克霉灵、
菌绝杀等食用菌专用杀
菌剂，生石灰加入量可为
3%
～
6%
。

2.
栽培种带杂菌

平菇菌种应发满菌立即使用，
否则会因菌龄过长形成很厚的老化
菌皮或遇到低温导致种袋大量出菇，
以上两种都应属于老化菌种，
使
用了这些老化菌种，菌丝萌发慢，菌丝抗污染能力低，杂菌污染率肯
定会高于低龄菌种。因此，
菇农朋友们购买栽培种时，一定从正规菌
种场预定购买适龄菌种，以免造成损失。

3.
菌种质量差

有的菇农只图价格便宜，不顾菌种质量，购买了质量差的菌种。
这种菌种萌发后菌丝稀疏，色泽发灰，菌丝长好后培养料不易接块，
这种菌种分解能力差，
抗杂能力很弱，
因此接种后也很容易遭受杂菌污染。