甜的比较好。宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞的优劣有以下几个判别方法:
1、鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。
2、枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3、对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
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扩展资料:
在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。
这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。在中宁农村,枸杞园称为茨园,拘杞树称为茨树,枸杞枝称为茨条。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E/272759?fr=aladdin#4"target="_blank"title="百度百科-枸杞">百度百科-枸杞
你好,中医讲究道地的药材,枸杞以宁夏的最好,宁夏枸杞牌子挺好的。
中宁枸杞是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。那么,宁夏中宁枸杞哪个牌子好?看下小编推荐的宁夏枸杞品牌吧。
1、中宁枸杞
中宁县枸杞生产管理站,中宁枸杞,以原产地在中宁县而得名,中国驰名商标,国家原产地地理标志,宁夏特产,宁夏五宝之首,家种名优农产品,享誉中外的营养滋补产品,素有"天下黄河富宁夏,中宁枸杞甲天下"的美誉。
2、杞天下枸杞
宁夏杞天下生物科技有限公司是一家集枸杞研发、种植、生产、销售、健康养生咨询于一体的综合性企业,总部位于“中国枸杞之乡”宁夏中宁县,旗下品牌“杞天下”。公司坚持“引领绿色养生,选择健康生活”的经营理念,运用科学养生理论与现代化生产技术相结合的方法,对宁夏枸杞养生产业进行全面的开发与研究,并积极投身到枸杞健康养生的咨询与枸杞文化的弘扬。
3、华宝枸杞
宁夏华宝枸杞产业有限公司位于枸杞之乡——中宁,于2007年成立,注册资金3500万,现有员工200余人,是一家致力于专业研发、生产、国际贸易、国内销售枸杞系列产品的高科技企业。华宝以“立足国际市场、开发国内市场;立足原料市场、开发终端市场;立足市场销售、促进产品研发和生产”为公司的经营宗旨,不断坚持产品研发和创新。创立自主品牌有亮杞枸杞、瑞碧枸杞等,目前公司的枸杞系列产品已销售至美国、加拿大、德国、西班牙、英国、荷兰、澳大利亚、韩国、日本、泰国、台湾等国家和地区,2012年全面开启枸杞快销类产品在国内的销售
那都一样,很多时候这些天有温补的