A.乙醇中含有碳元素、氢元素和氧元素三种元素,故选项说法正确.B.乙醇中C、H、O三种元素的质量比为(12×2):(1×6):(16×1)=24:6:16=12:3:8,故选项说法正确.C.可以写出乙醇的化学式,可见它是一种纯净物,故选项说法错误.D.由乙醇的化学式可知,它是一种由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,属于化合物,故选项说法正确.故选C.