福建 订婚习俗

男婚女嫁乃人生之重要环节，婚姻的缔结历来被视为“正家”之始，终身大事。因此，有关礼俗自然也就备受关注，繁文缛节，十分考究。古代中国最重明媒正娶，早在周代就已确立嫁娶程序中之“六礼”，即纳采(送礼求婚)、问名(询问女方名字和出生日期)、纳吉(送礼订婚)、纳征(送聘礼)、请期(议定婚期)、亲迎(新郎亲自迎娶)。随着北方居民南迁入闽，婚仪中的“六礼”在八闽各地流传开来。此后，这六种礼节虽略有变化，然基本延续下来。宋元时期，妇女贞节观逐渐加强，宋代理学对福建的影响尤甚，以至福建婚俗中歧视和束缚妇女的现象愈益显著。至明清两代，更进一步被强化。　　明清以后，在福建民间，“六礼”的名称和内容均有所更动，各地礼俗也不尽相同，但仍大抵取“六礼”之意。通常，从议婚到完婚要经过提亲、合婚、相亲、定亲、送聘、送日子、劝嫁、催妆、迎送亲、婚礼、下厨、回门等步骤。其中，提亲、合婚包含有纳采、问名的内容；定亲、送聘相当于纳吉、纳征；送日子含请期之意；迎送亲类似于亲迎，只是新郎本人是否亲自前往女家迎娶则因人因地而异。除了这些一般性的婚姻礼俗外，福建民间尚有多种特殊的婚姻形式和礼仪，诸如童养婚、招赘婚、服役婚、交换婚、转房婚、表亲婚、指腹婚、重婚、招夫、租典妻、抢亲婚、转嫁婚、尽孝娶、冲喜婚、冥婚、长住娘家等等。其中有一些是婚姻陋俗。　　福建是一个多山省份，自古以来交通闭塞，商品经济不发达，封闭式自给自足的小农经济比较典型，因而风俗习惯比较古朴，封建色彩也较为浓厚。古代福建人口不多，劳动力较为缺乏，外来移民入闽之初，适应新环境、改造自然的工作十分繁重，因而滋生重男轻女的思想，从而又造成男多女少现象，引起嫁女必索高价、包办买卖婚姻之风盛行。一些富豪大户为炫耀家门、显阔竞强，嫁女之时，耗费巨资，广置妆奁，由此积习相沿，互相仿效，形成嫁女重妆、婚礼奢华的陋俗。　　民国年间，风气渐开，机关公务人员和知识界先行婚俗改革，初兴新式婚礼，名曰“文明结婚”，妇女地位也有所提高。但范围广袤的农村变化并不明显，旧的婚俗依然普遍存在，不少恶习并没有被破除。　　1949年以后，人民政府大力提倡移风易俗，婚姻礼仪的改革日益深化，许多传统习俗虽继续存在，但其中的大部分或被剔除、或被简化、或已名存实亡；婚姻自主、男女平等的观念已为大多数人所承认和接受，尤其在80年代以前，嫁娶礼仪普遍比较简朴。80年代后，旧婚俗中繁琐排场的风气重又抬头。　　福建的畲族、回民以及客家人、惠安女、基督教徒等，因其不同的文化背景、宗教信仰、以及相对独立的社会群体，也形成了各自比较独特的婚姻礼俗。

福建是一个临靠海边的城市，福建在古代也被称之为八闽。

婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。

福建是一个临靠海边的城市，福建在古代也被称之为八闽。福建的最大景点就是厦门，在厦门这个美丽的城市，不少的人都会在这个美丽的城市中完成自己人生中最重要的婚礼。本期小编就带你去福建文化了解一下福建的订婚习俗。
各具特色的福建订婚习俗
　　聘金：
　　1、礼金都以3为底。如3万3，5万3，10万3。仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）
　　2、三金（金戒指，金项链，金手镯）
　　3、男方给女方妈妈，外婆肚子疼钱。意思是外婆生妈妈的钱，妈妈生女儿的钱。一般3千3。
　　4、男方给女方买衣服的钱。一般3千8或5千8。
　　聘礼：
　　1、公、母鸡各一只，活的,母鸡没生过蛋的，两只鸡都要用红纸包一下脚，还要用红线系脚。
　　2、线面10斤，分成5斤两份，需要红线用特殊的绑法弄好。
　　3、喜糖10斤，分成5斤两包。
　　4、香烟两条。
　　5、四色菜。
　　女方回礼：
　　1、一只母鸡。
　　2、一双长袜，尽量长点。按照福州话，长袜意思是长活，希望男方长寿。
　　3、一条长裤，口袋里面放一个金首饰。按照福州的意思是装着金子的裤子是金库，希望男方富贵。
　　4、线面一半。
　　5、喜糖一半。
　　6、香烟一条。
　　7、四色菜一半。
　　8、男方给女方的聘礼回一半给男方。
　　女方的嫁妆：
　　红色洗脸盆一对
　　红色BB洗澡盆一个
　　沐浴露1瓶，洗发水2瓶，
　　花瓶1对，花2把，牙杯2个，牙刷2把，牙膏2支，毛巾2条，梳子2把，肥皂2块，拖鞋2双，三尺三红布，带盖的红桶。
　　男女方各5朵花（四季花，女方家准备4对，3对拿去插在面条上，要准备3碗面，每碗面上各插一对，还有一对放进水桶里，男方家要也是准备5对，3对也是拿去插在面上，婆婆头上插一对，给媳妇添花时再用一对）。
　　花生，红枣，莲子，桂圆。红色床上用品四件套，睡衣2套，直红伞（不要折叠伞），娃娃一对，圆镜子和首饰盒，礼炮，门上和窗户上的喜字，红箱子两个。

　　手帕一方定终身 带副碗筷到夫家

　　订亲必须由男方本人由父母陪同上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，这样就算订下终身。

　　出嫁前夕，新娘会由姐妹伴宿守夜，一则叙旧话别，二则取个"旺气"兆头。次日中午女家办"送嫁酒"，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。

　　新娘出门时多穿上裙装，但也可用全套红色衣裙代替。

　　新娘的嫁妆越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会预备数量多而贵重的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩荡荡地送到男家，有时候送礼的队伍会由好几辆车和一大群亲友组成，场面壮观。

　　在新娘嫁妆中，除传统的中式礼仪用品及金器外，并包括家庭电器，大型家具甚至单车或电单车等，全由女家送出，另外新娘也会带一副新碗筷，以示从现在起，她就要寄在婆家吃饭。

　　新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即使是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器(多是戒指)予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹在长辈的头发上，并回赠一只戒指。

　　完成大婚仪式后，便会设宴招呼亲朋邻里，传统上，男、女家会分别设宴，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设宴，遇有亲朋众多或同村乡里甚多时，婚宴可能连续数天。

　　嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不留宿，待婚后满月，娘家再请他回去长住十天半月，叫做"玩满月"。

　　次年正月，娘家请春酒，新娘会与夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮番摆宴请酒。事后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全部完结。

双方可以根据各自风俗的不同商量，求同存异或者完全遵照某一方的风俗。大家既然要成为亲家，就要好商量。更重要的是，你要先跟男友打个招呼，千万不要在风俗上让双方的亲戚有什么嫌隙。闽南的风俗就是在订婚时，男方要送项链、戒指给女方，与女方家长谈妥聘金、彩礼。女方的亲戚在得到的彩礼的基础上再添加一点给女的添置嫁妆，送红包或送东西都可以。这个是等到女方快要出嫁时才做的。当然，风俗还较复杂，还有送什么猪蹄、糖果饼干等。