2015年种植油沙豆亩产收入

万元以上。

油莎豆科技新品种产业，经北京、河北、湖南、山东、四川等地试种，一般亩产750～1000千克，目前通过科技培育的新品种实验种植，平均亩产已达到2000千克。以我国河北地区油莎豆种植亩产经济效益分析，种植油莎豆亩产收入在万元以上。

其中产出青干饲料约3000公斤、干豆子约1000公斤(科技化高产可达2000公斤)，产值达13000元以上，按每亩平均成本1500元，则平均亩产利润在万元以上；其次，多处油莎豆种植产业基地配套了相关油莎豆种植精深加工如榨油、酿酒、淀粉、豆糖提取等，每吨干豆的净利润同样可达万元以上。

扩展资料

油莎豆应用价值在于：

1、油莎豆油脂含量高达27%左右，油莎豆油脂品质极好，因其富含不饱和脂肪酸(饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%)，故可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美。

2、油莎豆淀粉含量高达30%左右，榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。

3、油莎豆含糖量高达25%左右，油莎豆饼粕提炼淀粉之后每100公斤可再产饴糖40公斤。

4、油莎豆饼粕提炼淀粉、饴糖之后每100公斤可再酿制50~70度高档白酒25公斤。

5、油莎豆蛋白质含量高达10%左右，其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白质占70.59%，消化率极高，并含17种氨基酸，营养极为丰富。

6、油莎豆天然树脂含量高达7%左右。

参考资料来源：中国贸易新闻网-让荒山变成金山的生态农业融合发展

目前价格在一斤50元左右，是种子的价格。亩产1200公斤，晒干水分，600斤，亩产毛收入在30000元左右。
油沙豆所含的成分为:脂肪20%~30%，淀粉25%~30%，糖12%~30%，树脂7%，纤维素3%。每100公斤油沙豆可榨油18~20公斤(油呈淡黄色，品质与花生油相当)，榨油后的豆饼每100公斤可提炼淀粉25~30公斤。油沙豆还可酿酒，每100公斤原料可酿60度白酒30~40公斤，酿酒后的糟每100公斤可熬麦芽糖30~40公斤。榨油后的饼粕、酿酒剩下的渣糟以及油沙豆的茎、叶是牲畜的好饲料。湖北有群众曾总结说:"油沙豆，真正好，它的全身都是宝，榨油酿酒制淀粉，营养丰富价值高，茎叶渣糟还是猪的好饲料。"
但是，油沙豆也有以下其自身缺点:根柄细，容易脱落，收获季节性强。收早了，成熟度不好，出油率低;迟收，籽粒脱落，费工多，难收尽。它含油含糖量多，水分大，不易晒干，返潮快，不易保管。所以在发展油沙豆时一定要瞄准市场，先解决好销路问题。
1.出油率和品质
油沙豆有"地下核桃"和"地下板栗"之美称，出油率32.5%~38.7%，与油菜出油率相似，而油的品质却优于菜油，油液清亮透明，食味醇香腻口，久放不易变质。该油对降低血脂，防治心血管病等病症具有独特的功效，故称为保健油。
2.综合利用价值
油沙豆不仅可以榨油，而且也是餐桌上的美味佳肴，吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮，用油炸食，酥香、味甜可口。榨油后的饼粕，直接拌合饲料，猪很爱吃，油饼有香甜味。
地上部分的叶片不仅可作优质饲料，而且有编织条件的可以编织成工艺品出口创汇。