宁夏枸杞子如何分辨？

1、比较枸杞颜色：
宁夏枸杞长扁型，一般为暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，而且宁夏枸杞分夏果和秋果，一般夏果个大，秋果个小，比较容易和其他枸杞区别。如青海枸杞形状为短圆形，尖端蒂处无白色。
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2、检测比重：
宁夏枸杞冲茶或者泡水，很多都会浮在水面上，一般不会很快沉底。
3、比较手感：
抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开；这种干度的枸杞说明晒的很好，不容易受潮。
4、比较味道：
品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味.
参考资料来源：/newpaper.dahe.cn/dhb/html/2019-03/08/content_323440.htm"target="_blank"title="大河网-枸杞有优劣教你区分地道枸杞">大河网-枸杞有优劣教你区分地道枸杞

　1、从大小上区分：宁夏枸杞分五等：贡果180-200粒／50克；枸杞王：220粒／50克；特优：220-280粒／50克；特级：280-370粒/50克；甲级：370-580粒/50克；乙级：580-900粒/50克；贡果的枸杞是少之又少（之所以叫贡果，古代是用来供皇宫的）这是要挑选的，要从很多的枸杞里面挑选出来，价格也是非常高的；市场上出售的宁夏枸杞大多达不到贡果的标准，很有可能你买的就是青海货，因此购买的时候要看清说明，千万不要拿外地标准来要求宁夏枸杞哦。
2、从颜色上区分：宁夏枸杞本身是暗红色的，并不是鲜红的，看起来红的很好看的枸杞，一般都是经过硫磺熏蒸或者染色处理的，这样的枸杞看起来确实很好看，很漂亮，但是不能吃的，所以请各位买家如果要好看漂亮的枸杞，那你已经走错方向了。
3、从甜度上区分：有好多买家问我，怎么他买的枸杞吃起来就像葡萄干一样甜，而我的枸杞吃起来不甜，其实宁夏枸杞并不是以甜出名的，新疆枸杞由于昼夜温差大，所以特别甜，想要甜枸杞还是去选择新疆、青海的枸杞比较好。