我觉得都可以，关键是看你的想法，相比较而言毕竟五星级酒店无论是从管理还是制度、环境更加规范 ，相比较女孩子来说还算是是可靠工作场所。干服务员不是目的，而且在干服务过程中积累经验，锻炼自己，凭能力，往上发展，做主管，甚至是部门经理，毕竟人往高处走吗。这一点不分中西餐，但是中西餐是两种模式，特别是你想干纯正西餐特别主要围绕外国客人，那么你要过英语关啊，当然你也可以在工作中逐步提高英语水平。本人从事西餐但不是星级酒店，相比较中餐，西餐完全是另一个领域啊，喜欢尝试新事物的不妨尝试一下，相比较中餐而言氛围更自由、放松、简洁，和客人之间的交流会很多。选择的话还是自己选择吧，毕竟人自己才能对自己负责，不论怎么选眼光要放远，锻炼自己，有了能力，会更好混。
去西餐把，西餐比较能学东西，学语言，学西方礼仪，西餐学的东西会比中餐多。
本人西餐厨师 我建议你还是去西餐厅 中餐太累 摆台其实没什么可学的
西餐吧，我建议，中餐太费人
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