主料
面粉 (150克)
菠菜 (50克)
西红柿 (1个)
葱 (2克)
鸡精 (半茶勺)
辅料
盐 (1茶勺)
温水 (适量)
香菇 (1个)
花椒粉 (半茶勺)
植物油 (1汤勺)
厨具
榨汁机、煮锅
把菠菜叶用榨汁机榨成汁
面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时
西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎
醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄
切成面条
锅中油烧热
下入西红柿和葱花、花椒粉爆香
添水，加入香菇和盐，煮开
下入把菠菜面，用筷子把面条拨散，煮一会
面条快要好了，加入菠菜再煮一会，
面条煮好后，加鸡精关火。
热乎乎的一碗汤面做好了
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