乳化剂主要应用于哪些食品中

2025-03-31 15:10:36
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回答1:

乳化剂品种太多了。不同的乳化剂品种适用的食品名称也不一样。一般乳化剂可用于乳及乳制品,奶油,巧克力及相关制品,冰淇淋,生湿面制品,糖果等等。