一看产地：绞股蓝有四大产地，分别是：:陕西平利、湖北神农架、广新金秀、湖南张家界 。其中以平利县的较为好，平利县具有“山高谷深云如海，小溪纵横雾缭绕”的仙境之势。自古高山出好茶。除此之外，平利县还有密布的河流。清新的空气。远离污染的水源。
二看取材：最好的绞股蓝龙须茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，因为茶尖2——3CM的皂疳含量极为丰富。由于采摘难度大，采摘又十分困难，只能清晨天刚亮采摘来嫩芽完整不被破坏。
三看汤色：较好的绞股蓝汤色有十六个字“色泽鲜亮，气味芬芳，汤色碧透，味苦回甘”
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