自制酸梅汤家常做法,正宗自制酸梅汤怎么做

2025-04-07 08:54:44
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回答1:

主料

乌梅20克

冰糖100克

辅料
山楂
8克
枸杞
8克
干枣
8个
玫瑰茄
6克
清水
1500毫升
自制酸梅汤的做法
1.
称出20克乌梅

2.
10克山楂干

3.
6克玫瑰茄

4.
将原料清洗干净放入锅中加冷水煮

5.
准备适量大枣和枸杞

6.
称冰糖100克

7.
煮一小时后加入大枣、枸杞和冰糖再煮20分钟

8.
煮好以后用棉布过滤一下渣滓,晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏

9.
第二天想喝就从冰箱拿出来稍微晾晾就可以喝了(别喝太冰的,对胃不好)