用料
黎蒿 1斤
腊肉（金华火腿） 5块
姜 5片
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
黎蒿炒腊肉的做法
藜蒿择成段，洗净备用。
金华火腿下锅焯水煮熟切条状备用，姜切丝备用。
1、油烧热放入姜丝炒香，加入金华火腿翻炒，入少许糖，少许料酒炒匀。2、放入黎蒿和干辣椒丝，加入适量盐炒匀就可以出锅了（火腿已经煮熟，炒黎蒿时间不易太长，2分钟即可）。
