豆芽菜不需要把底下的豆芽根摘掉,下面是炒豆芽的方法:
准备材料:肉末200克,豆芽200克,蒜末适量,葱末适量,料酒适量,盐适量,耗油适量
1、将买回来的豆芽洗净后沥干,放在盆中备用。
2、准备好肉末、蒜末和葱末放在盘中备用。
3、锅中倒入适量油,待油热加入肉末,迅速翻炒至变白。
4、加入豆芽,翻炒至豆芽变软,洒少许料酒,加盐、耗油调味。
5、加入葱末和蒜末,翻炒均匀即可出锅。
6、美味的肉末炒豆芽装盘后就可以开始享用了。
不用摘的,不要学韩国人,人家韩国女的天天在家没事干,摘菜消磨时间.炒一盘豆芽菜,还不够费时的呢
看韩剧里面事都摘得,其实自己家吃太麻烦,不用摘掉
其实那个是根啊。自己家的通常摘掉
饭堂的话没有闲工夫才不摘的