用马苏里拉干酪做焗饭,烤了为什么干酪不融化反而焦了,变得硬硬的

2025-03-10 13:10:14
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回答1:

如果只是表面焦了,那你用的可能是冻干酪,干酪表面热量没等传递到里面就糊了。
如果是全部都焦了,很明显,火大了,一般用烤箱200度也就20分钟。你用微波炉15分钟,干酪一定会焦(65度左右干酪就开始融化了)。提交回答