可以一起腌制,但是只用蜂蜜更好,如果一定要选择加冰糖和白糖,可少量添加,增加风味,但不宜过多,
蜂蜜本身含有百分之六十到百分之八十的糖分,白糖主要提供的是蔗糖,这些物质可以增加人体对能量的摄入,搭配任何食物都可以拉低其食用价值。
柠檬是日常维生素来源的一种,但可以选择其他种类的水果代替食用,由此满足人体日常维生素需要的同时,控制能量的摄入,避免由此对人体产生不良影响。
扩展资料:
蜂蜜腌柠檬的做法:
主要材料为柠檬和蜂蜜,辅料盐组成,腌制时间只需10到30分钟。
1.
先用少量的盐擦拭柠檬的表皮,然后用清水洗干净再擦干,切成薄片待用。
2.准备好一个密封的玻璃罐,把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层),以此类推不断地铺好一层层的柠檬片,最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。
3.每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。
注意事项:一定要记得不能用热水泡着来喝,因为会破坏蜂蜜的维生素,所以谨记温水(不超过40度)冲泡。
参考资料来源:百度百科--蜂蜜腌柠檬
可以的。
蜜糖腌柠檬方法:
步骤一:将柠檬用温水洗净,然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬,这个步骤很重要,就像洗脸一样,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除,避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟,再用清水洗净,把表皮干燥。
步骤二:找一个容器,玻璃罐、饭盒什么的都成,容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。(直观起见额外用这个迷你玻璃咖啡罐腌了一小罐。。)先把容器的最底层铺一层白糖。
步骤三:准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥,这样可以避免腌渍时变质。
步骤三:把柠檬装罐腌渍。按照一层糖一层柠檬的顺序,一个layer一个layer的层叠摆放起来。
1。然后在最后一层的柠檬layer上放上一层糖后,再封上厚厚的一层蜂蜜,再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来,再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来,味道变得更essential。
2.做好后就放冰箱保鲜里搁置最少2~3天。然后就可以拿出来食用了,可以拿来冲水泡红茶喝,清喉润肺,补充VC。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃。还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。还有烧鱼烧肉烧鸡翅时放一两片进去,有去腥提味的效果。
蜂蜜。加少些的冰糖,千万不要放白糖,因为白糖对人体是最不好的。口感也不好,蜂蜜还能美容养颜,排毒清脂,清热清心,改善睡眠质量,但是蜂蜜的选择一定要当心,现在市场上的蜂蜜大多都是浓缩蜜,已经没有蜂蜜原本的营养和价值了。买蜂蜜可以找我哟~
嘿嘿
比例以自己觉得味道好为准比较好,一般是一片柠檬,三匙蜂蜜。可以根据自己喜欢甜的程度适量改变
没问题。个人建议用白糖,感觉白糖的口感更加好。