传统的误解:因为杨贵妃好吃荔枝的缘故,妃子笑是世上最好的荔枝,其实不然,妃子笑远不如糯米糍,更比不上挂绿。据说杨贵妃有两大爱好,其中之一就是荔枝,但杨贵妃对荔枝的品种并不是那么清晰的了解,她当年吃的是首批成熟的荔枝,也就是妃子笑,属于荔枝品种中价格较便宜的,非珍贵品。如果妃子笑已经让杨贵妃惊叫,那么,桂味、糯米糍、挂绿“荔枝三杰”当会让她乐晕。
荔枝(Litchi chinensis Soon)果实是驰名中外的热带、亚热带水果,有2000多年的栽培历史。荔枝有多个品种,当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
广东(增城挂禄),这个品种别说吃了,平头百姓连看一下都难,现在只剩一颗树了,而且还半死不活,树下有全副武装的解放军24小时守护,每年开花时,每一朵花都有登记,成熟后从剪枝那一刻到北京,不得超过3小时,体形鸡蛋般大小,通红的果壳环绕着一根禄线,剥开后放在纸巾上,纸巾是没水的。去年拿出两颗来拍卖,一颗就拍了35万,咋样,傻眼了吧。
算了,还是讲一下你我能吃的到的吧。
糯米糍:厚肉、小核、浓甜
桂味:厚肉、中核、清甜
黑叶:中等
槐枝:薄肉、大核
每年5月份上市。两广、海南、江西、福建都有产
不是,妃子笑只是说明千里快骑送来的荔子让贵妃很高兴