A．为不能进食的病人点滴葡萄糖，目的就是为人体提供能量．A正确；
B、肝脏分泌的胆汁是不含消化酶的消化液，对脂肪消化起乳化作用，B正确；
C、糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统．C正确；
D、维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，D错误．
故选：D．
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