一碗米饭的重量大概在300克左右，含有热量300大卡以上，主要是用一些水稻的种子制作而成的一种主食。从中医的角度来讲，米饭性平、味甘，具有一定的补中益气、健脾养胃的功效。适量的吃一些米饭，可以迅速的为人体提供丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强人体的免疫力，并且可以起到补钾的作用，对于一些视疲劳也有一定的缓解作用。
