血脂高能吃海鲜吗

2024-11-22 11:14:19
推荐回答(5个)
回答1:

当然不好了。

血脂高吃什么好

首选豆制品 豆制品中含有的植物固醇能阻肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其他豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
常吃黑木耳、香菇 黑木耳和香菇均属食用菌类食品,不仅味道好,含有大量对人体有益的营养物质。研究证实,黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂的作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
荞麦、燕麦、大麦 荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢,降低血胆固醇水平。据研究,血胆固醇高的人每人吃100克燕麦片,数周后血胆固醇可降低5%。
大蒜、洋葱亦降脂 大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用,并兼有杀菌解毒作用。洋葱含有二烯基二硫化物和含硫氨基酸,有降血脂和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。
常吃鱼 鱼中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),能降低血胆固醇和甘油三脂,升高高密密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白和抑制血小板凝集,防止动脉硬化。尤其是海鱼,降脂作用更好。日本人患高血脂和冠心病的较少,据称与他们喜食海鱼有关。生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竟无人患冠状动脉硬化性心脏病。
此外,玉米、土豆、绿茶、南瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。
还要注意烹调中多用植物油,少用动物油。至于鸡蛋,虽然蛋黄中胆固醇含量较高,但因其营养丰富尤其含有益人体健康的卵磷脂,因此,每天吃一个鸡蛋还是可以的。

回答2:

可以吃鱼,以及贝类。
但是不能吃鱿鱼类的,像章鱼,八爪鱼,笔管都不能吃,虾类也不能吃,这些都是高胆固醇食品,会增加血液粘稠度

回答3:

最好少吃点,海鲜类的含脂肪量比较高.

回答4:

胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃海产品。

一、皮肤病患者不能吃海鲜。是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

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二、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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拓展资料

1.关节炎患者忌多吃海鲜,海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

2.海鲜不宜下啤酒,食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。

/baike.baidu.com/item/%E6%B5%B7%E9%B2%9C/1318?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——海鲜">百度百科——海鲜

回答5:

高血脂患者的保健康食品
一、苹果:苹果素有“果中之王”的美称,可以大大降低冠心病患者死亡的危险性,是冠心病防治的理想食品。
二、山楂:山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用。早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”,治疗因食用肉类过多而引起的疾病。
三、海带:海带是一种有益于健康的食品,也是治病良药。海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,可以降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量。
四、蕈类食物:蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。
五:洋葱:洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。
六、大蒜被誉为“绿色的大夫”,我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病。在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说。
七、豆类:豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。
专家指出,100克豆浆中有1.8~4.4克大豆蛋白,100克豆腐中有72~11.4克大豆蛋白,100克大豆粉中有35.3~45.9克大豆蛋白,每天如能以20克大豆蛋白替代动物性蛋白质,对预防心脑血管疾病非常有益。
海鲜是高蛋白食品,是人体容易吸收的动物蛋白,但是有些海鲜同时也是高脂肪(固醇)食品,如螃蟹等。同时海鲜含盐量很高,所以不适宜高血脂患者食用,应当禁食或少量食用。