放在冰箱里的红豆汤不用保鲜膜好吗?

放在冰箱里的红豆汤不用保鲜膜可以喝吗？会不会有细菌？

2024-11-06 17:22:48

推荐回答（5个）

回答1：

　　冷藏室（保鲜）的温度在4度左右，最好放保鲜膜。通常放的时间最好不超过两天，时间长了也难保新鲜；取出来后，还要再回锅加热才可以食用。
　　保鲜的方法：

　　1、煮好的红豆汤绿豆汤尽量及时吃完，确实较难保管。
　　2、煮好后先不要调味，吃的时候再吃多少调多少，因为调好味道后易变质。不管是调成咸味或甜味。
　　3、煮好的汤尽量少加生的东西进去，包括没加热过的器皿。

回答2：

保鲜膜的原料是用PVC做的，添加了大量DEHP塑化剂，如果在汤还热的情况下就包上保鲜膜，是不好的，会产生有毒物质，所以一般不要用。你这个汤是可以喝的，没问题的。

回答3：

应该没事的保鲜膜也不见得好，还是尽快喝掉，放久了也不新鲜了。

回答4：

不用是可以，不过貌似会带着其他食物的味道

回答5：

如果放置时间长，最好放在玻璃容器里，封闭保存。另外，因为冰箱里是有很多喜低温的细菌的，比如有名的李斯特菌，还有耶氏菌，类丹毒杆菌等，还有很多食物上经常携带的大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌。所以，食物最好封闭保存。