中老年人喝羊奶好?还是牛奶好?两者有什么区别?

2024-11-19 11:22:09
推荐回答(4个)
回答1:

喝羊奶好一点,理由如下:
1、羊奶能促进吸收 补充营养
羊奶中富含200多种营养物质,颗粒细小仅为牛奶的1/3,蛋白质分布均匀,进入人体消化道后与消化液接触面积大,更易消化和吸收。
2、羊奶能促进消化 防止便秘
中老年人由于肠胃消化吸收能力、蠕动能力的下降,更容易造成上火便秘的现象,羊奶性温润、利肠胃、易吸收,对于上火便秘、口舌生疮有一定的功效。
3、羊奶能补充钙质 强健骨骼
数据显示:每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。羊奶中的钙磷比例为对人体最有利的黄金比例,极容易被人体所利用,还能促进身体对其他外源性钙的吸收。
4、羊奶能养肝利肾 控制糖尿
国家级老中医陈文伯教授、肾病专家陈以平教授称:羊奶蛋白质颗粒细小、益五脏、补肾虚,对肾病患者有好处。
羊奶性温味甘、PH值呈弱碱性(PH值7.1-7.2),对肠胃有好处,羊奶中的天然牛磺酸含量高达47.7毫克/升,与胆汁酸结合后能活化肝脏解毒功能。
此外羊奶中含有母乳一样的胰岛素样生长因子,长期饮用对控制糖尿、改善糖尿病症有一定作用。
希望可以帮到您~

回答2:

  牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
  每天喝羊奶对老年人至少有13个好处:
  1)羊奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
  2)羊奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
  3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
  4)羊奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;
  5)羊奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
  6)羊奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
  7)羊奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
  8)羊奶中的镁能使心脏耐疲劳;
  9)羊奶中的锌能使伤口更快愈合;
  10)羊奶中的维生素B能提高视力;
  11)常喝羊奶能预防动脉硬化;
  12)羊奶含钙量高,吸收好;
  13)睡前喝羊奶能帮助睡眠;
  14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。

回答3:

《本草纲目》中曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物,对于中老年来说,多发气管支气管疾病,故喝羊乃好.只是在国内喝羊奶的人以及制造羊奶的企业较少.而欧洲以及美国羊奶的价格也要远远高与牛奶.

回答4:

中老年人喝羊奶的益处多
任何体质的人群都可以接受羊奶,特别是肠胃较弱、体质较差的老人尤其需要;老人喝羊奶益处多多的原因如下:
原因一:羊奶易于吸收
大多数的老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度增长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的五分之一甚至十分之一,且均匀习分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水分较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
原因三:羊奶不易上火
“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内的自由基,并具有一定的抗炎作用:山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复粘膜细胞。
原因四:羊奶更易补钙
“羊吃百样草”, 由于草本植物的原因,羊乳中的钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的钙质和母乳样, 能有效预防骨质疏松症,促进骨格发育。
羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关的疾病有重要作用。
原因五:综合调理身体
1、健胃整肠、改善营养不良
2、强健体魄、改善骨质疏松症
3、养颜美容
4、改善肝功能
5、帮助大脑发育及智力的发展
6、增强免疫力、促进发育
原因六:中老年人大多是酸性体质
随着年龄的增加,大多数老年人处于亚健康状态,前文提到酸性体质是百病之源,而羊奶正是天然弱碱性食物,长期饮用羊奶可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。