是你单片机串口发送的问题,单片机不发送,串口助手的不会接收的;所以还是你单片机程序发送的问题,仔细找找问题吧把代码贴出来看看吧
51串口是RS232还是RS485的,查一下程序,是程序发送的0吧,不然不会自己发0的。
你用的是不是485方式啊,如果是把发送关掉就好了