怎么用桃子做果酱？

最简单的方法是：把桃子把洗干净后，取出桃子的核，然后放点冰糖（放的数量要看桃子的量）一起烧开，等烧开后再烧二分钟就可以了，慢慢冷却后放入容器里就可以了。味道很好（我们什么也没加，就加了冰糖）这样做出来的是原汁原味。

自制桃酱
原料：桃子（为了好看，加一个芒果）
做法：桃子洗净，去皮去核。切碎放入锅内，不要加水，煮开。要注意要不停搅拌，防止糊锅。根据自己的口味加入白糖或冰糖。（水果遇热一般都会变酸，所以尽量多加些。）因为桃子加热后的颜色不好，所以可以放一个小芒果提提颜色。等桃子煮烂后，用漏勺滤去桃汁，把果肉放入可以进微波炉的容器中，继续加热15-20分钟，尽量蒸干水分。最后倒入搅拌机打成泥状即可。

原料/调料]甜桃 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 200cc 制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的甜桃对切後取出果核，再将果肉切成丁状备用。
3.将甜桃丁放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

.待麦芽糖完全溶化後便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

赶快试试吧，做一道属于你的甜桃果酱。
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果汁
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