锻炼方法：
*开始时做深呼吸及简单的主动运动，着重偏瘫一侧手脚的伸展运动：肩外展、上肢伸展、下肢弯曲。
*运动间隙用枕垫、木架维持肢体功能位，防止上肢屈曲、足下垂等畸形。
*可逐步增加坐、立、行走练习，进行正确步态行走、上下楼。注意加强保护，防止跌伤等意外。
*上肢活动功能初步恢复后，着重做爬墙、抓放物品、盘核桃等运动，加强自理能力练习：进餐、梳洗、穿脱衣等。
*情况进一步好转，可进行写字、编织、园艺等劳动治疗。
饮食宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化；可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
第三，要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
第四，可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
第五，每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。
第六，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。
患者目前已经属于脑出血的恢复期，可以口服营养脑细胞、脑神经的药物。脑出血的并发症：1.上消化道出血2.肺部感染3.泌尿道感染4.抑郁症5心脏类疾病。脑出血的后遗症有：1.偏瘫2.失语3.精神和智能障碍，根据您的描述，患者的后遗症相对比较重，恢复是一个比较漫长的过程，患者的家属在给患者做康复和训练语言的时候，一定要有耐心，不光要注意肢体的运动，还要进行心理上的疏导，否则会造成患者情绪上的障碍，从而加重病情。患者白天喜欢把窗帘拉上，其实不是病情的加重，主要还是患者的心情比较烦躁，觉得光线暗的地方比较安静，不用过于担心。我院是治疗脑积水、脑出血、脑瘫的专科医院，采用的是综合疗法1.药物治疗2.康复锻炼3.配合针灸、推拿等。
患者这情况平时应该注意饮食调节，多吃些蔬菜水果，最后不吃过于油腻食物，还可看看中医，吃些补阳还五汤调理。
时间长了就看不出来了 吃有营养的东西补血最好的
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