如果停电在4小时以内,冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是,停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时,冷冻层处于很满的状态,食物可安全保鲜48小时,半满状态只能保鲜24小时。
平时可用较小的塑料袋装清水,放入冷冻室里,冻成冰块。突遇停电有冰块在里面,能使冷藏室仍然保持一定低温,达到食物保鲜。无霜冰箱更适宜用这种方式保鲜。新鲜食物放上层,冰箱隔板位置越高,温度越低。冷冻室尽可能装满这样有助于食品保持更长时间的低温状态。
扩展资料:
其他食物的保存方法:
土豆:
土豆淀粉含量较高,若是将土豆放入冰箱,低温便会将土豆中的淀粉转化为糖,影响土豆的质地和口感。
正确方法:可以在装土豆的袋子或纸箱中放几个苹果,其释放的乙烯气体可延缓土豆发育,轻松延长保质期。
香蕉:
香蕉、荔枝、芒果等热带水果均不宜放入冰箱,其储存温度多高于8℃。香蕉受低温破坏后表面立刻发黑变质,以后千万别放冰箱了。
正确方法:只需将保鲜膜包住香蕉的根部,减少乙烯气体对其的影响,注意不要破坏表皮,并远离苹果、猕猴桃等水果存放即可。
草莓:
新鲜的草莓若是放在冰箱储存,不仅会使得果肉发泡,影响口感,还会加速霉变。
正确方法:不要沾水,放在室内阴凉、通风处保存,若是吃不完可及时将其制成草莓干或是草莓酱食用。
去商店买2瓶结冰的水,放到冰箱的保鲜室里,然后少开冰箱门,就可以多维持保鲜一段时间了。
能吃的吃了,一般冰箱可以保持断电24小时,时间在长了就不好办了。