猪肝是胆固醇含量很高的食品,一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克,而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上,所以,高血压和冠心病患者最好不要吃猪肝。健康成人,一天吃猪肝不要超过50克。
不要太多,也不用天天吃,动物内脏的胆固醇比较高,到时候贫血没好,别又再弄出个高血脂。吃一些植物性的补血的东西,比如红枣、红豆、山药、黑木耳等
肝脏是排毒器官,不要多吃,三五天一次已经可以了
其实吃内脏吃多了,胆固醇会升高,长期这样,会带来一些病,比如高血脂、高血压、动脉硬化、脂肪肝等等。我建议你一周吃一次就行了,不要每天吃。