A、能够产生ATP的结构是线粒体、叶绿体和细胞质基质。在细胞质基质中能量来自葡萄糖转化为丙酮酸所释放出的能量，在线粒体中能量来自丙酮酸的氧化分解，在叶绿体中能量来自太阳。虽然在蛋白质合成过程中由于化学键的形成会放出能量，但这些能量将以热的形式被释放到体外，无法利用。A错误
B、多糖可以先转化为单糖，而后参与有氧呼吸过程，产生的能量除以热的形式散失外还被用来合成ATP。B正确
C、一旦ATP分解，其所释放的能量将变为热能和生物体自身生长发育所需的能量，这部分能量不会再重新与磷酸和ADP结合。C错误
D、这部分能量可以用于对营养物质的吸收，但不是所有。通过自由扩散和协助扩散进入细胞的营养物质是不需要ATP放能协助的。D错误
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