其实虚拟机环境下的备份和还原同物理机很类似。你需要的并不是制作成ISO,而是制作成可以用于还原的镜像文件,比如GHOST的文件等。
建议参考一下百度文库的文章,你就知道怎么办了
http://wenku.baidu.com/view/d69e9fccbb4cf7ec4afed0b0.html
其实linux没必要用GHOST软件,而且ghost对EXT分区的支持不好,用命令就可以
参考这个http://www.linuxidc.com/Linux/2007-09/7799.htm
封成ISO的话看这个http://www.linuxidc.com/Linux/2010-06/26673.htm