有,桑科代表种类之一。叶互生,具托叶。花序穗状腋生,花后形成肉质聚花果,即桑椹。桑树是重要经济树种,桑叶饲蚕,茎皮纤维造纸,木材坚实做家具,果实可食或酿酒,根皮、枝、叶和果均入药,桑白皮、桑枝、桑叶都是正规药材,各具有不同的性味功能。桑树经济价值是养蚕产茧.但它却全身是宝,其叶、椹、枝、根都是地道中药,药用乎厅弯价值极高.它的药用伏虚价值特别高,在《本草纲目》、《本草从新》等中医药著作中记载,桑树的叶子用于中药,可以起到清热润肺,滋补肝脏的功效,而桑树的枝条对风湿病有明显的作用,就连桑树的皮都岁闷有利尿、降血压和镇静的作用。不过,最有价值的应该是桑树的果实——桑果,桑果又叫桑葚、桑枣、桑仁等,除了具有滋阴补血、润肠通便的药用价值之外,它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、多种维生素以及16种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素,因此,在1992年,卫生部和农业部就把桑果列入了“既是食品又是药品”的名单,而事实上,早在十几年前,西方国家以及日本就对桑果的食用价值进行了开发。
桑树除根和皮有药用价值外,叶子也有药用价植。
桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明, 桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。
据现代研究,干桑叶中含粗蛋白25-45%,碳水化合物20-25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力,调节肾上腺素功能等效果。
在90年代第四次全国人口普查发现,新疆某县长寿者较多,其中主要原因之一就是这里普种桑树,当地群众习惯于用桑叶代首虚茶泡喝外,还常年吃桑椹。桑叶含有较多的叶酸,每克桑叶含有叶酸105微克,这是一种医药原料,参与核酸的合成,有抗各种贫血和促进生长的作用,并能治疗胃癌、肠胃管道障碍、食欲不振、营养不良和疮疹性皮炎等,对人体健康意义重大。
桑叶一直是非常贵重的东西。在中医学里,很早以前就着眼于桑叶了。 2世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中,已记载了桑叶的药用价值。现在,在中医治疗中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为"桑叶",认为其药效氏芹老极为广泛。有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治疗痢疾、浮肿,补肝、美肤等功效。桑叶茶可以减肥,就是与桑叶"消肿、"清血"的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿,是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同,不光可以促进排尿,还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。 清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高脂血症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。 另外,高脂血症病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结歼升果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。