解：（1）蛋白质：8%X100=8g,脂肪：10%X100=10g，碳水化合物：65%X100=65g,钙：0.15%X100=0.15g.(2)蛋白质：8%X225=18g,脂肪：10%X225=22.5g，碳水化合物：65%X225=146.25g,钙：0.15%X225=0.3375g.
