吃中药为什么要忌口啊、不忌口不行吗？

忌口”是指治病服药时的饮食禁忌,中医非常强调这一点,民间也积累了很多经验。实践证明,形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响,“忌口”是有一定道理并颇为讲究的。
服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌。病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”,像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品,而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西。结肠炎属湿热病,应选择清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不适合此时补养。
中医上服药食忌讲究更多。如服人参时忌萝卜,服鳖甲忌苋菜。服中药时不要喝浓茶,因为浓茶里含鞣酸很多,与中药同服会降低疗效,应以喝白开水为主。服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,否则会使治疗无效或疗效减弱。腐乳中含有一种蛋白酶会抵消中药的药效,也是需特别“忌口”的。服中药煎剂及丸药时,忌生、冷、油腻食物。
至于老一辈常说的“发物”,是指患了某种疾病的人治疗期间不宜食用的食物。中医按其性能分为6类,如姜、蒜等发热之物,虾、蟹等发风之物。“发物”是否需要“忌口”,得按中医的方法辨证论忌。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。此外,患有疥疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻。

忌口问题是相对的。
①忌食是要忌容易受致癌物污染的食品,也就是烧、烤、熏、腌、霉、泡的食品。
②要知道世界上没有一种食品是癌症病人都必须忌口的。即使刚才所说烧、烤、熏、腌等食物也不是绝对不能吃,少吃完全可以,没有绝对忌口的食品。
现在社会上忌口谈的厉害,公说公有理,婆说婆有理,以至于有的病人什么都不敢吃。这是没有道理的。从历史上讲黄帝内经提到“热退,不可即食,食者必复”,热指与感染、传染有关。“食则必复,勿令饱,饱则必复,复必重也”不要吃的太饱,发热后要吃得清淡,少量,所以在热病时要忌。张仲景“食匮要略”中讲“凡饮食滋味以养于生,食之有妨,反能为喜”“所食之味,有与病相宜,有与身为害”。但现在逐渐从古代对热病忌口演变到现在不发热的病人也去忌口。甚至现在对难治的、不易好的病如肿瘤也要忌食,流传甚广,这是扩大化了。
现在社会流行的忌是“禁止”,如鸡和鸡蛋病人怕,碰都不碰,这没有道理,这是禁。从中医发展历史上也有不同看法,在清代前强调重点是怡情适志、寄怀潇洒,即情绪要乐观,要开朗、心情要好,忌口不是主要问题。社会上讲不能吃的鸡和鸡蛋从中医秘方、验方看,鸡为大补之物,有口蘑炖鸡治肝癌,全蝎鸡蛋、班蝥鸡蛋为抗癌验方。
从中医讲海货软坚、补益,蟹有活血化淤作用,螃蟹爪壳甚在抗肿瘤上有点作用。从历史上看忌口、不忌口是相对的。总的来讲忌最初对热病,现流行对任何病是没有理的。
但治疗中要考虑中医中药问题,中医最大特点是把人体与大自然看成整体,有阴阳虚实之分。有些饮食有时会减轻中药药效,要忌还是有道理的。药和饮食是两回事。金元时代张之和示:胃为水谷之海,不可虚怯,虚怯则百邪入矣,或思荤茹,虽与病相反也可稍食。胃为消化的主要场所,如果不敢吃东西,那么邪气反而会进攻,假如想吃点东西,虽然他的病与之有点不合,但少吃一点还是可以的,饮食和药是两回事,忌口太过了反而会引起病人不想吃东西,影响食欲,甚至不吃,所以我们讲以喜为补。
饮食原则是维持正常体重,要清淡、粗细搭配、营养素全,以喜为补、饥饱适度、食谱要广、烹调得当。
推荐的饮食有:
1)天然黄色蔬菜、新鲜蔬菜,如卷心菜,这是国外最近有报道的。
2)豆类、豆制品。有人怕吃豆类,认为豆类含有雌激素对乳腺癌不好,这是不对的。豆类有植物异黄酮,对人体无害处,它对身体内的雌激素有对抗作用。
3)番茄、茄子、黄瓜、新鲜水果都是好的。
4)荤菜以鱼为主,油要少放。
5)适当的瘦肉、家禽、蛋类。肉类以禽为主,营养学上有红肉和白肉之分,白肉主要是家禽、鱼类,红肉有猪、牛、羊肉等,饮食上以白肉为主,红肉如果想吃也可以少吃,肥肉宜少吃。
6)低脂乳制品、茶水、粗粮、全谷。

很多食物会和中药相克相互影响药效的发挥，轻的影响治疗效果，严重的还可能会导致病情加重，还是遵医嘱比较好。

吃中药的相关禁忌，那么禁忌我们也应该怎么辩证的去看待？今天和大家聊一聊