南瓜浓汤
材料(四人份?)
。南瓜薄片(粉末)。。。70克
。白汤,清汤,肉汤。。。两勺
。牛奶。。。两勺
。黄油。。。一大勺
。盐,胡椒。。。少许
。油煎碎面包片。。。两大勺
制作方法
1 将南瓜薄片(粉末)与白汤放入锅内充分搅拌混合,开火,在不要烧糊的前提下搅拌,进行烧煮
2 在1中加入牛奶进行烧煮,加入盐和胡椒进行调味
3 关火,加入黄油,在注入汤料的容器中撒入油煎碎面包片
炸南瓜丸子
材料(四人份)
。南瓜薄片(粉末)。。。60克
。豆蓉,碎麦芽。。。40克
。水。。。170毫升
。洋葱,葱头。。。100克
。混合肉糜。。。100克
A。盐。胡椒。肉豆蔻,肉果。。。少许
制作方法
1 将南瓜薄片(粉末),豆蓉,碎麦芽,水充分混合
2 将洋葱切成末,与肉糜一起用黄油翻炒,与1混合
3 用A将2预先调味,裹到8个半圆形中,按照小麦粉,搅开的鸡蛋,面包粉的顺序裹上面衣,将油加热至180度的狐狸色,放入煎炸
第三张开头大意就是南瓜薄片是北海道特产,将南瓜加工成薄片状易于保存,保留了南瓜的营养,食用方便。
一般情况下,可以取南瓜薄片50克,加水100毫升食用,软硬度按个人喜好调整加水量。
100克薄片相当于1千克南瓜。可以广泛用作汤食,点心,断奶食品等等。
开封后尽早食用。
一般南瓜片50g,水100g;
粥的硬度可以根据水的加减调整。
100g的这种南瓜片,相当于1Kg南瓜,做汤,点心,或者断奶食品都可以用。
开封尽早食用。
下面是南瓜浓汤的配配方。