食物烧糊了怎么办

用什么东西能去掉食物的糊味呢？

2025-03-10 14:17:05

推荐回答（3个）

回答1：

把饭烧糊了怎么办？

回答2：

可以用大蒜或者大葱，洗干净了放在饭上面，烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。
去除米饭糊焦味
1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。
2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。
3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。

我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了

回答3：

大米饭糊了，可以用一段大葱插入饭中，粥也可用此法；肉、菜糊了就赶快倒掉，不能吃了；饼糊了把胡的一层切掉，糊层厚的干脆扔掉不吃。