敦化的美食有什么啊，特色的

一、清花缘饺子

清花缘饺子出自满汗全席之满州饽饽系列，清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取满州蒸饺之本，博采众家之长，精工细作之创造出“冰花煎饺”。

二、泡菜

泡菜也叫辣白菜，是朝鲜族饮食的一种，是朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。

三、打糕

朝鲜族传统食品之一。打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。

扩展资料：

位置境域

敦化市位于长白山西麓，隶属延边朝鲜族自治州，居延边朝鲜族自治州西部。地处东经127°28′－129°17′，北纬42°42′－44°30′之间。敦化市总面积11957平方公里。敦化市东部、东南部以哈尔巴岭为界与汪清县、龙井市、安图县相邻；

东部、东北部以小沟岭为界与黑龙江省宁安市和海林市相接；南部隔二道松花江与抚松县毗邻；西部以张广才岭为界与桦甸市、蛟河市相连；西北部以张广才岭为界与黑龙江省尚志市接壤。

1、冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

2、打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香，是当地特色美食。

3、土豆丝卷饼是东北比较常见的街头小吃，先烙好的一摞饼和土豆丝，吃的时候现卷现卖，味道很是独特。

4、灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

5、清花缘饺子出自[满汗全席]之[满州饽饽]系列，清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取[满州蒸饺]之本，博采众家之长，精工细作之创造出“冰花煎饺”。

扩展资料

敦化市属中温带冷凉气候区，山区气候特点明显。年平均气温2.9℃，年平均降雨量550-630毫米。有效积温2400-2500度，无霜期110-120天。

2013年，敦化市六鼎山文化旅游区被评为国家4A级景区，六鼎山商业中心、雁鸣湖温泉度假村主体工程竣工。加大在央视等主流媒体宣传力度，敦化旅游知名度显著提升。

物流产业稳步发展，豪德商贸物流城、昊升吉东现代机械物流园项目正在征地；陆港粮食市场物流园项目完成选址和立项。商贸流通日趋繁荣，中心市场改扩建主体工程竣工；中关村电子城英博科技园地下工程完工；欧亚购物中心项目正式签约。

敦化市社会消费品零售总额达到81.5亿元，比2012年增长10%；外贸进出口总额达到1.62亿美元，比2012年增长14.4%。

1，清花缘饺子

清花缘饺子出自满汗全席之满州饽饽系列，清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取满州蒸饺之本，博采众家之长，精工细作之创造出“冰花煎饺”。

2，富临园灌汤包

富临园灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁。

3，米肠

米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。

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敦化风景名胜：

1，六鼎山风景区

六鼎山风景区（原六顶山景区）位于敦化市区南5公里处，属于闻名中外的长白山脉丘陵地带，依山傍水，群峰环绕。南部有国家级文物保护单位，渤海国古墓群，北部有牡丹江环绕而过，东部有世界上最大的尼众道场，正觉寺。

2，正觉寺

正觉寺，是世界最大的尼众道场。该寺主持释佛性大法师含辛茹苦，在海内外广募佛财，重建寺院。该寺院独特的建筑风格和天人合一的建筑理念，更具神韵。

特色小吃很多，而且不是很贵不建议去自助的餐厅，味道不是很好的给你几个地方吧：韩式烤肉：首尔韩食（百货大楼附近）、大富烤肉（美食一条街靠近六小学的地方）烧烤：胖太太麻辣排骨串（光明小区南面，门面坐北朝南）、西正门串店（很多分店）韩式其他：乡村酱汤馆（打车可以说去“聚点”，在聚点旁边）、老啤酒厂旁边的都可以、市一中附近的韩食、老金家韩食（一中附近）、现代韩食（影剧院对面二楼）烧卖：马记烧卖（市医院斜对面的一个胡同里，地方很偏，但是很有名）……这些都特棒，打车的话一问都会知道的，而且物美价廉。希望采纳

红旗大街的丰茂串城、新开门的韩城狗肉、四商店的现代韩食馆、长安路的莱茵河咖啡屋、学府街金屿明鱼屋和大耳朵兔烧烤、阳光城一期的金铙狗肉馆、旭达清花园门口的状元烧烤、南关市场的小城牛肉汤、学府街北段的农家十二月等。