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怎么解决拉面粗细不匀问题
怎么解决拉面粗细不匀问题
我拉面的时候老是拉的粗细不匀。。。求高手解决
2025-03-13 06:58:52
推荐回答（3个）
回答1：
你好，你的拉面功夫还需加强练习，当然和面时加点食用盐、筋力源G型，拉面就会筋道耐煮、不断条、易于拉制。
回答2：
你溜面的时候不匀 拉条的时候左右手力度不匀 多练习就好了！
回答3：
收面的时候，哪根粗就把粗的收很点
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