蓝莓和黑加仑两者是不同的水果。
蓝莓,学名越橘,也称“美国蓝莓”,是一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。它的营养价值异常丰富,果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓营养丰富又好吃,在西方国家甚至有“生命果”的美称,因此上市以来就广受消费者关注。
黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,学名黑穗醋栗(Ribes nigrum
L.)为虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。 黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。 黑加仑,属多年生落叶灌木,喜光、耐寒、耐贫瘠,是天山分布较广的经济林木。黑加仑4月初开始萌芽,7月中旬开始逐渐成熟,味酸甜,含有丰富的维生素C,可生食,也可加工成酒、饮料、罐头,具有很高的药用价值,可增强人体免疫力、抗衰老,还能治疗高血压和心血管等疾病。现在只有少量的种植,且由于有些黑加仑是只长叶不结果,不能满足市场的需求。
蓝莓 Blueberry(Vaccinium spp),通常称为越橘果(Huckleberry),是生长在地球上的最古老的水果之一,据估算大概在 13,000年前在地球上就已 经有 它的身影了。蓝莓属杜鹃花科( Ericaceae)越桔属(Vaccinium spp.)灌木,原产北美及我国长白山与大小兴安岭。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重 0.5-2.5克,最大可达3.5-5.0克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。
&黑加仑,分类种名黑穗醛栗,别名黑豆果,哈萨克语卡拉哈特,属虎耳草科,茶词鹿子属,为多年生小灌木。该属植物约有160种,广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培,至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录,出自英国17世纪初的药物志上,因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视
不是
蓝莓:
物种名称:越桔
拉丁文名:Semen Trigonellae
英文名称:Blueberry
科属分类:杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
黑加仑:
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 虎儿草目
科: 茶藨子科
属: 醋栗属
种: nigrum
黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)为虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。