黄花鱼产地

主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。

海洋鱼类，俗称红瓜，即大黄鱼，石首鱼科，黄鱼属。是中国四大海产之一。体长侧扁，略呈椭圆形，体背侧灰黄色，鳞中心灰褐色，侧线下方各鳞多具发达的发光腺体，呈金黄色，故有黄花鱼之称。成鱼一般体长40-50厘米。属温水性近海中下层鱼类，厌强光，喜浊水，爱群栖，食性广。对音响非常敏感，能利用体内的鳔伸缩振动发出声音，渔民常籍此寻找鱼群。每年9-11月为旺汛。

黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属 。

海洋鱼类，俗称红瓜，即大黄鱼，石首鱼科，黄鱼属。是中国四大海产之一。体长侧扁，略呈椭圆形，体背侧灰黄色，鳞中心灰褐色，侧线下方各鳞多具发达的发光腺体，呈金黄色，故有黄花鱼之称。成鱼一般体长40-50厘米。属温水性近海中下层鱼类，厌强光，喜浊水，爱群栖，食性广。对音响非常敏感，能利用体内的鳔伸缩振动发出声音，渔民常籍此寻找鱼群。南澳、汕头港外、广澳、海门、惠来对开近海均有产，每年9-11月为旺汛。

黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。

英文名：Small Yellow Croaker

分类：鲈形目、石首鱼科

产地及产期:主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。

介绍: 小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克、背侧黄褐色，腹侧金黄色、大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小黄鱼的鳞片较大而稀少；大黄鱼的尾柄较长而小黄鱼尾柄较短；大黄鱼臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径。而小黄鱼则小于眼径；大黄鱼颌部具4个不明显的小孔，小黄鱼具6个小孔；大黄鱼的下唇长于上唇。口闭时较圆，小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。