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植物油厂想要提取大豆中丰富的油脂，下列方案设计合理的是
植物油厂想要提取大豆中丰富的油脂，下列方案设计合理的是
2025-03-01 04:15:47
推荐回答（1个）
回答1：
答案B
大豆中的油脂易溶解在有机溶剂中，A项错误、B项正确；用碱液处理，油脂发生水解；大豆粉碎后，在隔绝空气的条件下，油脂不会挥发
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