酒吧洋酒种类很多，外国烈酒一般分为六大类：白兰地（用葡萄经过发酵后蒸馏的蒸馏酒，干邑地区的最有名如路易十三、人头马XO、人头马VSOP、蓝带、马爹利）、威士忌（谷物蒸馏酒，一般小麦，燕麦、荞麦的最长见如皇家礼炮、芝华士、红方威、黑方威、占美臣、波本威等）、伏特加（土豆蒸馏酒如红牌伏特加、皇太子伏特加）、朗姆酒（甘蔗蒸馏酒如白加得）、金酒(杜松子蒸馏酒又名杜松子酒）、特奇拉（仙人掌蒸馏酒）。国际上烈酒酒精度的标准一般不会超过45度。红酒就波尔多地区的最有名，汽酒就香槟地区的最有名，日本清酒。咖啡种类很多，其中在赤道附近的热带地区的较好，印尼爪哇岛的蓝山出产的蓝山咖啡最好最贵，每年都要提前一年下订单才能购得。真正纯度高的蓝山咖啡一杯能卖上千元。咖啡有酸，苦、甘、醇香的特点根据个人口感喜好而定，不同的品种口感也有区别，烘焙度不一样也能影响其口感
什麼样的咖啡就卖什麼咖啡...有虹吸式的..有义大利式的..
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