螃蟹和西瓜都是寒性凉性食物，所以通常不建议吃螃蟹后马上吃西瓜，尤其是对于有一定胃肠功能障碍的人，以免对胃肠道造成一定的影响，增加胃肠道的负担，甚至导致部分人出现腹痛、腹泻等不良反应。所以，建议吃完螃蟹后，隔一段时间再吃西瓜。
如果在吃了大量的螃蟹后马上吃大量的西瓜，也会影响螃蟹对蛋白质、钙等营养物质的吸收，降低营养价值。
此外，如果对海鲜过敏，虽然吃螃蟹后可能没有明显的过敏反应，但如果立即大量吃西瓜，可能会加重过敏反应，引起头晕、乏力、恶心、呕吐、发热、皮疹等过敏症状。所以建议先吃螃蟹2-3个小时再吃西瓜，避免出现上述不良反应。
不可以！虾蟹类忌维生素C 虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
螃蟹:性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。
西瓜: 性质寒凉,胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
皆为凉性,太凉则败胃,伤胃气
最好不要吃，两种食物都属于寒性
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